Nhiều sự kiện văn hóa sẽ diễn ra trong tháng 12/2020 tại Huế

Đại diện Hiệp hội Du lịch báo cáo về công tác chuẩn bị cho Lễ hội  Ẩm thực

Lễ hội Ẩm thực dự kiến có sự tham gia của khoảng 50-60 gian hàng ẩm thực của các doanh nghiệp du lịch, dịch vụ trên địa bàn, giới thiệu tinh hoa ẩm thực dân gian, truyền thống, cung đình, ẩm thực chay…; trong đó, được bố trí thành các khu vực: Khu ẩm thực của các khách sạn, nhà hàng trong tỉnh: 40 – 50 gian hàng; Khu vực ẩm thực chay của Ban trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh: 10 – 15 gian hàng; Khu vực trưng bày biểu diễn, các sản phẩm ẩm thực: 05- 10 gian hàng. Tổ chức không gian ẩm thực bao gồm các hoạt động giới thiệu, quảng bá gắn với các hoạt động thao tác, trình diễn chế biến món ăn, quảng bá nét độc đáo của văn hóa ẩm thực Huế. Trong đó sẽ có biểu diễn, giới thiệu các món ăn độc đáo do Trường Cao đẳng Du lịch và Trung tâm đào tạo Reach Huế thực hiện (ngày 20 và 21/12/2020). Tổ chức bình chọn món ngon nhất được Ban Giám khảo và du khách bình chọn (ngày 22/12/2020).

Tại buổi họp, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thanh Bình biểu dương những nỗ lực, sự chuẩn bị của các đơn vị có liên quan; đồng thời nhấn mạnh, việc tổ chức Ngày hội Áo dài và Lễ hội Ẩm thực Huế 2020 là hoạt động nhằm bảo tồn và phát huy các giá trị di sản văn hóa phi vật thể của dân tộc nói chung và bản sắc văn hóa Thừa Thiên Huế nói riêng; bước đầu triển khai các Đề án “Huế – Kinh đô Áo dài Việt Nam”, “Huế – Kinh đô Ẩm thực Việt Nam”. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thanh Bình yêu cầu các đơn vị có liên quan cần phối hợp chặt chẽ hoàn thiện những nội dung của Ngày hội Áo dài và Lễ hội Ẩm thực Huế 2020 để thực hiện các công việc tiếp theo; bên cạnh đó cần đẩy mạnh công tác tuyên truyền, quảng bá nhằm thu hút đông đảo người dân và du khách biết và tham dự, góp phần vào kích cầu du lịch. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thanh Bình lưu ý việc tổ chức phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chú trọng công tác phòng chống dịch, cần lên các kịch bản cụ thể chi tiết để ứng phó với các tình huống có thể xảy ra.

Liên quan đến Chương trình “Countdown” vào đêm 31/12, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thanh Bình giao cho UBND thành phố Huế quyết định lưạ chọn vị trí và chủ trì phối hợp tổ chức thực hiện, đảm bảo thuận lợi cho việc tập trung đông người mà ít ảnh hưởng đến giao thông, tạo không khí vui tươi, ấm áp đón chào năm mới 2021./.

                                                                                                                                            Nguồn: www.thuathienhue.gov.vn